Další výhody ryb – nahradí jiné maso
Ryby mají i tu výhodu, že proti jinému masu obsahují mnohem méně kalorií (například kapr obsahuje 95 kcal/100g, makrela 115 kcal/100 g). A protože jsou ryby výborným zdrojem kvalitních živočišných bílkovin, mohou na jídelníčku nahradit vepřové i hovězí maso. Kromě toho jsou také mnohem lépe stravitelné. Budete mít pocit sytosti, ale zároveň vám nebude těžko.
Kalorická tabulka ryb
Ryba zasytí, přitom má málo kalorií
Pokud si dáte tučnou rybu, nemusíte se bát, že tím porušíte dietu. Naopak. Taková ryba vás totiž na delší dobu zasytí, vy nemáte hlad a při dalším jídle sníte (a potřebujete) jídlo s menším obsahem kalorií. A ještě jedno plus pro hubnutí mají omega-3 mastné kyseliny – snižují tvorbu hormonu hladu, ghrelinu, který se vytváří v zažívacím traktu. Díky tomu nemáte potřebu mezi další dávkou jídla něco nutně sníst.
| 100 g potraviny | kCal | KJ |
| Rybí filé | 75 | 315 |
| Makrela | 115 | 470 |
| Kapr | 90 | 385 |
| Sardinky v oleji | 350 | 1410 |
| Zavináč | 225 | 905 |
