Kalorické tabulky

Kalorie je energie, kterou získáme z jídla. Příliš mnoho energie znamená, že ztloustneme. Systém, na němž je i dnes založená kalorická hodnota udávaná na obalech potravin, vymyslel v 18. století americký chemik Wilbur Atwater.

Tyto údaje byly a jsou od té doby používány jako základ pro výpočet kalorického obsahu potravin. Odborníci na výživu ale vědí, že tyto kalorické hodnoty jsou jen přibližné.

Proč počítat kalorie?

Při počítání kalorií totiž začnete přemýšlet nad vhodným výběrem potravin a získáváte přehled, které potraviny jsou pro hubnutí vhodné a které ne. Což je rozhodně lepší, než módní dietní výstřelky.

Jednoduše počítání kalorie má své výhody – získáváte přehled o potravinách a můžete se tak vyhnout extrémně kalorickým potravinám.